Description
Appellation : Saint Emilion Grand Cru
Palmarès :
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Médaille d'Or - Concour Général Agricole Paris 2008
Culture : Entretien du sol, ébourgeonnage, effeuillage, eclaircissage.
Encépagement : 85 % Merlot , 15 % Cabernet franc.
Elevage : 12 mois en fût de chène.
Dégustation : Vin très bien équilibré. Relativement fruité, avec beacoup de gras et de volume. Très agréable à boire maintenant, mais possède un potentiel de garde très important.
Notre conseil : Vin à boire dès maintenant pour les personnes aimant les vins amples et soyeux. A déguster dans une dizaine d'année pour les personnes préfèrant un peu plus de structure.
